Une recette simplissime qui va plaire aux enfants avec ces croustillants façon escargot à la pâte à tartiner. Un pur délice pour le goûter !
Préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes, réfrigération : 15 minutes
Votre marché pour 6 personnes :
1 pâte feuilletée
4 belles cuillères à soupe de pâte à tartiner
un peu de sucre en poudre
un jaune d’œuf
- Déroulez la pâte feuilletée en la laissant sur le papier de cuisson
- Tartinez la surface avec la pâte à tartiner
- Roulez la pâte en partant de votre gauche, en la serrant bien, jusqu'au milieu
- Faire de même avec la pâte restante côté droit
- Recouvrir avec le papier de cuisson
- Placez votre pâte à plat au congélateur et laissez-la 15 minutes. Elle sera ainsi plus facile à découper
- Sortir votre pâte, ôtez le papier de cuisson que vous disposez sur votre plaque de four
- Préchauffez votre four à 180°C
- Découpez la pâte en tronçons de 1 cm
- Posez-les sur votre feuille de cuisson
- Badigeonnez-les avec le jaune d'oeuf
- Saupoudrez avec un peu de sucre en poudre
- Faire cuire 20 minutes au four. Pour savoir si vos croustillants sont cuits, le dessus doit être doré
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