Un gâteau express très savoureux idéal pour tremper dans un bon verre de lait !

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes

Votre marché pour 6 personnes :

100g de farine
50g de sucre en poudre
80g de beurre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet d'amandes en poudre de 125g
1 peu de beurre pour le moule

1. Dans une casserole, faire fondre le beurre
2. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
3. Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le sucre, le beurre fondu et les amandes en poudre
4. Versez la levure chimique
5. Mélangez
6. Beurrez votre moule et versez votre pâte
7. Faire cuire à 180°C pendant 30 minutes
8. Laissez refroidir avant de démouler

Ma petite astuce : pour la présentation, vous pouvez ajouter des amandes effilées sur le dessus de votre gâteau